NUS MALVOISIE

100% UVE PINOT GRIS

8 MESI DI AFFINAMENTO IN BOTTI D’ACCIAIO

Il Nus Malvoisie è prodotto nel comune di Nus a partire da uve Malvoisie, il nome della selezione locale di Pinot Gris, da non confondere con le uve Malvasia. I grappoli migliori vengono pigiati e fatti fermentare adagio, dopodiché questa piccola perla dell’enologia valdostana matura in piccole botti di legno, affinché la stagionatura ne esalti i sapori e i profumi. Dal colore giallo paglierino limpido, con riflessi dorati più o meno intensi a seconda della maturazione, il Nus Malvoisie si presenta al naso con aromi intensi di frutta che ricordano la pesca e la pera. Il sapore è persistente e salino.

COME BERE IL NUS MALVOISIE

GLI ABBINAMENTI CONSIGLIATI

Un eccellente vino da aperitivo, ma accompagna eccellentemente anche antipasti e primi piatti. Da provare anche con secondi di carne bianca o pesce. Temperatura di servizio: 8°-10°C.